TAIYAKI – O PEIXINHO JAPONÊS


Olá pessoal,
Você já experimentou um Taiyaki? Gosto muito desse doce japonês, principalmente nas baixas temperaturas do inverno. O Taiyaki (em japonês たい焼, ) é um bolinho em formato de peixe preparado com uma massa parecida com a da panqueca. O recheio mais comum é o de azuki, aquela pasta de feijão, mas existem outros sabores como morango, creme, chocolate, queijo e até de sakura (em meados dos meses de fevereiro e março). 
A massa é colocada em um molde em formato de peixe. O recheio é colocado em um dos lados e o molde é fechado. Depois ele é assado até ficar dourado. Super fácil!
O Taiyaki foi feito pela primeira vez em 1909, em uma loja de doces chamada Naniwaya, em Azabu, Tokyo. Hoje é facilmente encontrado em qualquer lugar do Japão, especialmente em praças de alimentação, supermercados e nos matsuris (festivais japoneses). 
Filmamos uma quiosque, localizado na saída da estação de Yokohama, que vende diversos tipos do doce japonês. Sempre paro ali para comprar um tayaki no final dos meus passeios! E o melhor é que você pode ver o pessoal preparando seu delicioso peixinho!
Abraços

Thais Fioruci

9 comentários em “TAIYAKI – O PEIXINHO JAPONÊS

  1. Sério que existe taiyaki sem azuki?Poxa,vou ter que provar na próxima viagem.
    Gosto também do anman, só que com recheio de carne ou sabor pizza.A massa fofinha e branquinha é uma delícia, já experimentou?

  2. Inveja extrema..aqui só tem cocada queimada kkkkkk
    Poxa parabens pelo seus videos e seus posts…é sempre bom uma curiosidade ou otra sobre qualquer pais…como amo a posturas dos japoneses em geral e como eles se portam em várias sutuaçoes, é bom conhecer mais sobre ele ! ( eu sei que tem mto podre…mais que pais nao tem ?? )
    Sugestao de post : grande diferença de postura do japones e do brasileiro em algumas situaçoes Ex : camera esquecida na praça japones não mexe..já brasileiro sempre tem um mao leve =/
    Eu sei que tema assim é dificil por ter que pensa nas situaçoes..mais acho que se vcs anotar oque vcs veem no cotidiano, ficaria mais facil =) o/ abraço
    PS : ri mto com o video da loja do pokemon, quando namorado fala: " OLHA O PIKAKU "

  3. Olá!!

    Quando vi o peixinho no vídeo, ele me lembrou bastante aquelas que vendem como sorvete. xD

    Pensei que se tratava dele, mais pelo visto me enganei feio!!

    Parece ser gostoso. Se algum dia tiver oportunidade de experimentar, sei lá, achar algum lugar aqui no Brasil que faça, com certeza irei atrás!!

    Até mais

  4. Oi Lee!

    Obrigada pelos elogios e pelo comentário! Vou deixar anotada aqui a sua sugestão mas posso adiantar que japones é um povo muito honesto, e que se vc perder algo, pode ter certeza q se voltar no outro dia, vai estar lá. na vdd, esse engracadinho do video, é meu marido kkkkk

    Bjos
    Thais Fioruci

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *