MÃOS NA MASSA! – FAZENDO MEU PRÓPRIO OKONOMIYAKI!

Olá, Pela primeira vez fui visitar um restaurante no estilo “faça você mesmo” e me arrisquei a fazer meu próprio okonomiyaki! Pra quem não sabe, o okonomiyaki é uma especialidade da cozinha japonesa que parece uma panqueca frita recheada com vários ingredientes à seu gosto. A massa é feita com farinha e acrescenta-se caldo de… Leia mais MÃOS NA MASSA! – FAZENDO MEU PRÓPRIO OKONOMIYAKI!

TSUKIJI – O MERCADÃO DE PEIXES DE TOKYO

Olá queridos/as leitores!  Como amo escrever para vocês e muito obrigada por estar sempre aqui acompanhando minhas dicas e aventuras por essa terrinha. Minha dica de hoje para quem pretende visitar o Japão é o famoso Tsukiji (em japonês 築地市場), um mercadão que vende diversas variedades de peixes, frutos do mar e derivados. Localizado bem… Leia mais TSUKIJI – O MERCADÃO DE PEIXES DE TOKYO